Proyectan ley para declarar el Día Nacional de la Chicha y el Chicharrón
La Asamblea Legislativa Plurinacional proyecta declarar el tercer domingo de septiembre de cada año como el Día Nacional de la Chicha y el Chicharrón, como parte de una iniciativa destinada a promover la gastronomía boliviana, la producción de maíz y la actividad porcinocultora en el país.
El proyecto de ley también plantea declarar al departamento de Cochabamba como sede nacional de la gastronomía boliviana, en reconocimiento a su tradición culinaria y al vínculo histórico y cultural que mantiene con la producción y consumo de chicha y chicharrón.

