La Intendencia de El Alto intervino el martes una panificadora donde se verifico la falta de condiciones aptas de higiene, por lo cual se procedió al decomiso de más de 800 panetones y otros productos, informó Dorian Ulloa, secretario municipal de Seguridad Ciudadana.

El operativo se realizó en la avenida Tiahuanaco de la zona 12 de Octubre. La misma fábrica ya había sido clausurada la semana pasada, pero se observó que había buleto al funcionamiento.  

Además de los panetones, se decomisaron insumos que tampoco cumplían con las condiciones de inocuidad.

Ulloa señaló que si bien esa empresa tenía la autorización para fabricar panetones, sus condiciones de higiene o eran adecuadas, por lo cual procede la clausura, sanción y decomiso.

Lamentó que se estén elaborando productos alimenticios sin tomar en cuenta la salud de las personas. Pidió a la ciudadanía que colabore comprando productos autorizados.