Poder Agropecuario para ser un emporio alimentario

Manuel Morales Alvarez

Estamos frente a una profunda crisis productiva, el día de ayer, se conocieron los siguientes datos: “El sector productor de granos enfrenta su peor año en una década. La Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) reportó que la producción total de granos como soya, maíz, trigo, girasol, sorgo y chía cayó un 50% en comparación con 2023. Este descenso se tradujo en un movimiento económico de $us 1.200 millones, 34% menos que el año pasado.

Los datos revelan que, tras las campañas de verano e invierno, se produjeron solo 2,9 millones de toneladas de granos, en comparación con las 5,8 millones de 2023. La producción de soya alcanzó las 2.026.412 toneladas, una caída del 37%, mientras que el trigo sufrió la mayor pérdida, con apenas 37.959 toneladas producidas, un descenso del 72%. Por otro lado, el girasol, con 102.526 toneladas, y el sorgo, con 478.944 toneladas, también presentaron reducciones significativas del 45% y 72%, respectivamente. La producción de chía es la que representa la mayor reducción, ya que se produjo 1.082 toneladas, un 82% menos que el año anterior”.

Los datos negativos señalados tendrán un impacto en otros sectores pecuarios, como los productores de cerdos, pollos y vacas que afectaran significativamente la alimentación de la población.

Para el 2025, si bien se pueden asumir algunas medidas parciales, todas serán de carácter paliativo porque la crisis que se enfrenta, no solo guarda relación con la falta de diésel o dólares, sino también las limitaciones del modelo de producción de alimentos asentados en los pequeños propietarios campesinos, en el sector empresarial dedicado al monocultivo y la exportación de commodities. Es el momento de definir un nuevo modelo alimentario al cual denomino Poder Agropecuario (PA).   

El nuevo modelo económico que debe implementarse en Bolivia le he bautizado con el nombre “Bicentenario”, sus objetivos y alcances deben ser trabajados para un periodo de largo plazo, con resultados cuantificables de forma eficiente y realista. Como -acertadamente hemos sostenido- no se trata de un programa de gobierno, sino de un Programa de Estado, que sea convergente y asumido por varios gobiernos, independientemente de su perfil ideológico.

El Modelo Económico del Bicentenario, que articula los esfuerzos privados y públicos (de forma sinérgica) debe tener un componente denominado Poder Agropecuario, que abarque varios sectores en una política pública coordinada.

En Bolivia se debe reorganizar todo el sector productor de alimentos, para definir a largo plazo, desde una Visión de Estado, el desarrollo de todas nuestras capacidades, potencialidades y realizaciones en torno a nuestro patrimonio alimentario.

Somos una de las regiones cuna de la producción de alimentos en el mundo, que se está degradando permanentemente por la irresponsabilidad de los funcionarios públicos, los actores privados (medianos, pequeños y grandes) y por las grandes fuerzas internacionales que presionan para imponernos nuevos patrones de consumo de alimentos y de producción de los mismos dentro de las prácticas de los monocultivos, el negocio de los commodities, la introducción de tecnologías asociadas a los agroquímicos, los transgénicos y el uso de la maquinaria agrícola proveniente del exterior.

Propongo la generación de una nueva noción Poder Agropecuario, donde la variedad y riqueza biológica sea el poder sobre las actividades humanas, donde se financie eficazmente la agroecología.

Se necesitará la unificación de varios Ministerios y dependencias estatales en una Unidad Centralizada. Se deberá trabajar un nuevo marco constitucional y normativo que ponga en línea las directrices del desarrollo rural integral, pero de verdad, no como lo señala formalmente la Constitución Política del Estado. Y por supuesto, deberán abrogarse las normas incendiarias y de perdonazos a los que incumplieron las normas medioambientales y de saneamiento de tierras.

Desde otra perspectiva se deberá regionalizar el país en diferentes zonas productivas, acordes con los distintos pisos ecológicos que deberán reemplazar a una variedad de pequeños municipios absolutamente inviables, como nuevas unidades administrativas territoriales.

No niego la posibilidad de exportar commodities, más bien me pronuncio por complementar con una significativa exportación de alimentos sanos, sin agrotóxicos en su producción.

También soy  partidario de hablar de nuevo turismo con una nueva oferta culinaria boliviana asentada en la variedad de alimentos que producimos en la altura, los valles y las regiones del chaco, los llanos y la Amazonía, todo esto es perfectamente posible.

El nuevo gobierno, alternativo al MAS, deberá encarar esta gigantesca tarea porque tendrá las posibilidades de asumir y realizar el cambio, ya que el actual sistema de acceso a la tierra, producción, financiamiento y comercialización de alimentos ha llegado a tocar fondo.

Bolivia puede y debe ser un emporio alimentario y en base a él lograr otra forma de desarrollo con la participación de todos.

18 de diciembre de 2024

@ErbolDigital

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