La Alcaldía de La Paz dispuso la clausura definitiva del restaurante “Los Amigos” ubicado Miraflores tiene, debido a que operaba sin licencia de funcionamiento y expendía bebidas alcohólicas fuera del horario permitido. El centro gastronómico denunció que hubo negligencia del Gobierno Municipal.

Tras la clausura, la propietaria de “Los Amigos”, mediante un comunicado anunció el cierre del restaurante.

El argumento de la Alcaldía es que no puede renovar la licencia de funcionamiento del restaurante por tener una construcción fuera de norma, según explicó la Intendenta Municipal, Velma Vargas. 

En su comunicado, “Los Amigos” sostiene que tiene los papeles en orden y que se hicieron los cambios estructurales pedidos, pero el municipio no quiso renovar la licencia de funcionamiento por tres años.

Asimismo, el restaurante lamentó que con esta decisión se está dejando sin trabajo de manera directa a más de 30 personas, además de quienes dependíasn indirectamente del centro gastronómico.

La Intendente respondió que “no se está atentando con el derecho al trabajo, mientras estemos hablando de una actividad económica ilegal, así lo refiere nuestra Ley de Consumo y Expendio de Bebidas Alcohólicas”.

Antecedentes  

La autoridad edil informó que una primera acción de fiscalización se realizó el 19 de abril de 2018 a las 17.50, donde se identificó la irregularidad del expendio de bebidas alcohólicas en horario no permitido.
Además, “estaban con personal sin carnet de manipulación y no contaban con una licencia de funcionamiento para ningún tipo de actividad”, acotó.

Asimismo, una segunda intervención fue realizada el 8 de febrero de 2019 a las 21.55. En la oportunidad se evidenció que la actividad económica continuaba operando sin ninguna licencia de funcionamiento, motivo por el cual se procedió al desalojo, decomiso de bebidas alcohólicas y cierre del recinto. 

A raíz de esas intervenciones, la Subalcaldía Centro inició un proceso administrativo que concluyó con la Resolución 018/2019  emitida el 20 de febrero, disponiendo la clausura definitiva de la actividad económica ‘Los Amigos’.
La sanción administrativa se realizó por la comisión de las irregularidades referidas, pero, principalmente por ‘operar sin licencia de funcionamiento y por el expendio de bebidas en horario no permitido’.

Los propietarios de la actividad apelaron dicha resolución a través de los recursos administrativos, Revocatoria y Jerárquico, Resolución 016R de 2019 y Resolución Ejecutiva 373/2019 respectivamente, donde se confirmó los sanciones establecidas.

Licencia de funcionamiento  

La autoridad edil aclaró que no se puede renovar la licencia de funcionamiento de la actividad económica debido a que cuenta con un proceso técnico administrativo por construcción fuera de norma, aspecto que inhabilita la obtención de dicho documento.    

Hace tres o cuatro años, ‘Los Amigos’ tenía una licencia de funcionamiento para el expendio de alimentos, obtuvieron ese documento porque todavía no realizaron las construcciones que hoy se observan a través de fiscalización predial de la Subalcaldía Centro, indicó la Comuna.

Comunicado del restauante