La Alcaldía de El Alto anunció operativos para identificar posibles centros de faeneo clandestino, tras denuncias sobre la presunta comercialización de carne de burro en distintos sectores de la ciudad. Las alertas fueron acompañadas de fotografías y videos difundidos en redes sociales.

“Estamos haciendo los esfuerzos necesarios y operativos para que estos centros de faeneo sean detectados y podamos iniciar las acciones penales contra estas personas”, informó el secretario municipal de Seguridad Ciudadana, Elio Pacheco.

La autoridad explicó que los controles se vieron limitados en los últimos días debido a los bloqueos y la falta de combustible; sin embargo, aseguró que continúan las labores de fiscalización para detectar actividades ilegales relacionadas con la venta de carne.

En coordinación con la Policía, la Alcaldía busca identificar a las personas involucradas y activar los procesos legales correspondientes, advirtiendo que este tipo de hechos constituye un atentado contra la salud pública.

Entre las recomendaciones difundidas por la comuna, se pidió a la ciudadanía verificar las características de la carne antes de adquirirla y denunciar cualquier irregularidad ante la Intendencia Municipal. 

También se recordó que la grasa de la carne de res suele ser blanca o crema, mientras que la de burro presenta una tonalidad amarilla intensa.

Además anunciaron que este jueves será inaugurada la oficina de Defensa del Consumidor, donde la población podrá presentar denuncias mediante internet y enviar imágenes o videos en tiempo real para facilitar las intervenciones municipales. ///kmg