El Gobierno aprobó por Decreto la implementación de una industria avícola en el departamento de La Paz, con una inversión de más de 608 millones de bolivianos.

El ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca, explicó que del monto total se utilizará alrededor de Bs563 millones para la inversión y Bs45 millones para gastos operativos.

Entre los componentes de este complejo, están un frigorífico que se va a implementar en la ciudad de El Alto, un matadero y procesadora de carne de pollo en Caranavi, granjas de engorde, granjas de reproductoras de pollitos bebé, incubadora de pollitos bebé y una planta de alimento balanceado en el municipio de Ixiamas.

El Ministro señaló que se tendrá la capacidad también de producir derivados como salchicha de pollo, milanesa, mortadelas, además de subproductos como harina de sangre, de pluma y de vísceras.

Para producir el alimento balanceado, indicó que se utilizará la torta de soya que va a provenir del departamento de Santa Cruz. Asimismo, se impulsará la producción de grano de soya y maíz en el norte del departamento de La Paz.

Estima que la construcción, a cargo de Emapa, culmine a fines del año 2025 o principios de 2026, para que esta industria avícola ya pueda producir la carne de pollo y abastecer con este alimento a las familias paceñas y otras regiones.